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初学者蒜苗回锅肉的做法

来源:当归菜谱网 时间:2021-09-16

主料:

五花肉(500克)、蒜苗(4根左右(看个人喜好程度))、姜片(4-5小片)、蒜末(2-3小颗)、老干妈豆豉辣酱(2-3瓷勺)、盐(适量)、食用油(适量)、生抽(适量)

做法步骤:

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1、把肉煮好,切成片。把蒜苗分成两段,叶子单独切来装。另一半也切好,加生姜,花椒20粒左右,还有大蒜末。

2、锅里加油,先倒入肉炒几分钟,然后放下蒜头等翻炒。差不多了倒进蒜叶子,加生抽,豆瓣。盐,鸡精。翻炒,就可以出锅了。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾癫痫病的反复发作的危害有哪些;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与茄子、洋葱、萝卜搭配;与田螺、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

南昌哪家癫痫医院好的热量(卡路里)41千卡;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量(卡路里)126千卡;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与马齿苋、武昌鱼、火腿搭配;与大葱、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

癫痫的特征strong>的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;