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食疗养生有什么原则?—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

来源:当归菜谱网 时间:2021-10-13

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  食补是利用食物的不同属性和营养成分强壮身体,以达到促进和延年益寿目的的方法。

  所谓常人,就是指身体完全健康,或者同程度上郑州看癫痫病的好医院处于不完全健康,又没有形成患病状态的人。后者是一种介于健康与之间的亚健康状态,更需要进行调养。食补之品,一般性味较平和,补益力和缓。所以。一般常人、年老体弱、先后天不足、病后康复等,都可采用食补的方法,通过日常,针对体质强弱和脏腑阴阳的特性,根据食物的性味功能、营养价值,合理配膳进食,增强身体抵抗各种致病因素的能力。正如《养老奉亲书》所说:“高年之人,真气耗竭,五脏衰弱,全仰饮食以资气血。”孙思邈也指出:“食能排邪而安脏腑,悦情爽志,以资气血,若能用食平疴、释情遣疾者,可谓良工,长年饵老之法,极养生之术也。”

  药物有药性,食物也有食性。食性和药性一样,分为寒温热凉和辛甘酸苦咸等四性五味。因,每小儿癫痫病的诱因种食物除了其本身的营养价值外,又都具有与药物一样的性味功能。对常人的食补就是利用食物的双重作用,既增加了营养,又利用食物的不同性味,调整人体气血阴阳,增强体质,抗病延年。

  常人食补要根据的体质,适合的口味,要贯彻“胃喜为补”的原则,“食物自适”。切忌蛮补,造成腹满腹胀、食欲减退;或者由于过分增加营养,热量过多,形成肥胖症。

  药补,就是利用具有补益作药物或补益剂,调补人体阴阳气血的不足,以增强体质、防病抗老的方法。

  药补在我国历史悠久,历代中医文献记载了补益药物和方剂。据统计,仅明代李时珍的《本草纲目》一书所载的1892种药物中,明确载有“耐老眼睛还会向上翻,有时嘴里还会吐白沫,这是怎么了”、“轻身”、“延年”、“增年”作用的就有170多种,目比较常用的仍有百余种。

  药品之补,功效明确,多具有补偏救弊的作用。因此,一般仅适用于具有明显的脏腑、阴阳、气血不足指征者。在用时,阴阳、气血、脏腑经络等方面进行辨证,有针对性相应的方药。具体运用时,应因人因时制宜的原则,做到合理补益,切忌滥用补药。

  因人而补,是指药补要根据个人的具体情况而定。每个人的体质不同,因而内在、外在的具体情况也不一样。因此,用补药的品种、剂量和服药的时间也就不可能相同。一般说来:①精不足者,宜选用阿胶、紫河车、鹿茸等血肉有情之品。②阴虚者,宜选用熟地、首乌及六味地黄丸、大补阴丸等。③阳虚儿童癫痫病好治么者,宜选用附子、肉桂及金匮肾气丸、龟龄集等。④气虚者,宜选用人参、黄芪及四君子汤、十全大补丸等。⑤血虚者,宜选用熟地、白芍、当归及四物汤、当归补血汤等。中医主张气血要同补,才能取得相得益彰的效果。

  适时而补,是指荮补要根据个人的具体情况,选择的季节进补。中医学强调“人与天地相应”。同样,进补根据个人体质与四时来选择进补方法。一般说来,应用中药进补应以三九严寒季节为佳。这是因为是万物潜藏的季节,人体也处于生理功能抑制或低下的状态,此时用药物进补,可以促进入体功能活动,增进脏腑活力;另外,中药补品大多为温热之品。此时进补可增加热量抵御外寒侵袭,而其他季节则有“火上加油”之虞。