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产后吃什么补身体,产后补身体吃什么好,产后补身体食谱

来源:当归菜谱网 时间:2021-12-25

营养特点:含铁量高,给产妇补血。营养作用:含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。

专家提醒:一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。

营养特点:含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。

专家提醒:每天吃2-3个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。

营养特点:含有易于人体吸收的蛋白质、矿物质。味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,并还可促进泌乳。

专家提醒:因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝汤十分有益。

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营养特点:富含蛋白质、脂肪、钙、铁、可提高和改善膳食营养质量。

专家提醒:如果选用黑芝麻要比白芝麻更好。

营养特点:含较多的vb1和vb2,纤维素含量也很高。帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。

专家提醒:小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。

原料:母鸡2千克,猪肘子500克。

做法:

1、宰鸡后去毛及内脏,洗净。

2、与猪肘子一同放入锅中,加入清水,待烧开后撇去血沫,然后用文火煮4-5小时。放入精盐、料酒、葱、姜、味精等调味。

功效:养血生精、益气补体、长肌肉、下乳汁,为妇女产后补身下乳最佳食品。内含癫痫病患者常见病因有什么丰富蛋白质和脂肪,且营养较为均衡,故为产后常用之汤。

原料:小母鸡1只(约1千克),黄芪50克,当归10克。

做法:

1、活鸡宰杀去毛及内脏。黄芪去粗皮,与当归均洗净待用。

2、将砂罐洗净,加适量水,放入全鸡,烧开后撇去浮沫,放入用布包好的黄芪、当归,加适量黄酒、胡椒,用小火炖2小时左右,待鸡肉熟透时加入精盐,再炖2分钟可食用。

功效:在鸡汤中加用黄芪,以增强补气之效;加用当归以促进生血之效,且当归还能止血,有利于产后子宫复旧及恶露排除。故而此汤具有益气生血、补益五脏、化淤止血、促进产妇身体康复的作用。

原料:中等大小的鲫鱼1条(约250克),豆腐400克。

做法:

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1、豆腐切片,鲫鱼去鳞、肠等,抹上料酒,盐渍10分钟。

2、把锅置于火上,放入食油,烧至5成热时加入姜片并爆香。将鱼两面煎黄,加适量水,用小火煮沸30分钟后,放入豆腐片,调味,并撒上葱花即可。

功效:鲫鱼又称“喜头鱼”,意即生子有喜时食用。其营养丰富,有良好的催乳作用,对母亲身体恢复有很好的补益作用。与豆腐配用,益气养血、健脾宽中。

原料:银耳5克,水发海参50克。

做法:

1、将银耳用温水泡开,去根蒂,用清水洗净。

2、把海参洗净,切成小片备用。

3、将银耳、海参片一起放入开水锅中汆透,捞出滤去水分。

4、锅内放入清汤100克、精盐0.5克及少量味精和料酒,然后加入银脑炎引起的癫娴会遗传吗耳、海参片,用小火煨5分钟,盛入碗中。

5、另起锅,放入清汤200克、盐1克、味精及料酒3克,待汤烧开后,撇去浮沫,倒入盛银耳与海参片的汤碗中即可。

功效:滋养脾胃、养血润燥、益肾生精、消肿利尿,为产妇补益佳品。

原料:洗净的猪肚150克,去芯莲子30克。

做法:

1、将莲子加水适量蒸至酥。

2、将猪肚切片,加姜、酒、清水煮沸,撇去浮沫,改用小火煮酥后,放入莲子,调味并撒上葱花。

功效:莲子有养心益肾、健脾涩肠之功。猪肚、莲子相伍,其补益之功更强。心、脾、肾三脏俱补,可使心气充,心血旺;脾气足,消化强;肾精实,身不伤。产妇食之,对其恢复身体之作用十分明显。