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酸辣蕨根粉 -

来源:当归菜谱网 时间:2022-05-15

主料:蕨根粉

配料:青瓜,小葱,香菜,蒜,青尖椒,红尖椒、熟花生仁。

调味汁:得了癫痫病不能继续工作怎么办g>生抽二匙,陈醋两匙,辣椒油一匙,芝麻油一匙,细砂糖一匙。

做法:

1.将蕨根粉用冷水泡软(约半小时);

2.烧开水,放入蕨根粉煮软即捞起,过冷水,武汉治癫痫去哪里好沥干水份,盛盘备用;

3.将所有配料处理好:青瓜切条,香菜切段,青、红尖椒切圈,蒜切片,小葱切碎;

4.取一小碗将调味汁倒在一起调匀;

5.将配料放在蕨根粉上,倒入调好的味汁,拌匀即可哈尔滨治疗癫痫病的医院哪个好?

小贴士:

1.蕨根粉可以事先用冷水浸泡也可以不浸泡,浸泡后更容易煮软;

2.调味汁里因为加了生抽所以我没有再放盐,如果口重的西安看癫痫到哪家医院话可以再适当少放一点盐,调好的味汁应该是酸辣略回甜;

3.熟花生我是事先用锅小火炒熟的,不用油炒,一次多炒些,炒好后晾凉放入密封罐中,夏天做凉拌菜或是吃面条都可以放里一点提香味。