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治疗脑梗塞的食物有哪几类?_脑梗塞老人养生酒配方

治疗脑梗塞的食物有哪几类?北京军海癫痫病医院

脑梗塞是一种危害人体健康的疾病,它的发生会给患者带来很大的痛苦。它主要是由于脑循环障碍、脑动脉硬化而发生的。其中动脉硬化就是一个重要因素,而饮食对于动脉硬化是有一定影响的,所以对于脑梗塞患者,同样需要注意饮食调理,那么随小编一起来了解下吧。

1、平常多吃水果对脑血栓病人也是有好处的。

2、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇,每日每人应在300毫克以内,也就是说,每周可吃3个蛋黄。

3、适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降。可由瘦肉,去皮禽类提供,还有牛奶、酸牛奶、虾皮等,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。此外,还有土豆、茄子、海带、莴笋等。

4、限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。随着饮料工业的发展,各种含糖饮料不断增加,当地多饮用含糖饮料后,体内的糖会转化成脂肪,并在体内蓄积,仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度,对脑血栓的恢复极为不利,所以也要控制饮料的应用。

对于脑梗塞患者,饮食注意是极其重要的,患者平时应该多吃含优质蛋白质食物、含钙丰富的豆制品,少吃动物脂肪及含胆固醇高的食物。饮食调理主要是改善患者血液的粘滞度,进而,可减少导致脑循环障碍发生的危险因子。

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脑血栓是平时比较常见的一种疾病,在得脑血栓以后很多人要注意,不能单纯的通过药物治疗,还需要加上饮食的护理改善,平时要对患者的身体进行锻炼,并且要让患者有规律的生活,饮食方面可以补充维生素及微量元素,最好是吃一些瓜果桃梨蔬菜,少吃一些肉。

药物治疗

1.溶栓治疗可采用链激酶、尿激酶。抗凝剂可使用肝素、双香豆素,用以防止血栓扩延和新的血栓发生。 2.脑水肿的治疗:常用药物有甘露醇、10%甘果糖、利尿性脱水剂等,降低颅内压和眼压,消除脑水肿、增加脑血容量和脑耗氧量、改善脑代谢。

预后情况

脑血栓形成是脑梗塞最常见的类型,有高发病率、高死亡率、高复发率、高致残率等四高特点,患者轻则偏瘫,重则失去生命。需终生服药预防复发。

饮食护理

日常护理

加强皮肤、口腔、呼吸道及大小便的护理,注意水电解质的平衡。控制血压,规律生活,适当锻炼。

饮食调理

1.多吃素菜少饮酒 素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁。维生素C可调节胆固醇代谢,防止动脉硬化发展,同时可增加血管的致密性。戒烟、酒。 2.常用植物油、少吃动物脂肪 植物油含不饱和脂肪酸,可促进血清胆固醇降低;而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。 3.饮食清淡不过饱 饮食以清淡为宜。因为嗜咸饮食,钠会进入血管壁,使其增厚,血压增高。进食量应适当,不宜过饱,否则身体过胖加重心脏负担。 4.蛋白海味不能少 饮食中缺乏蛋白质,同样会发生血管硬化。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白,以供应身体必需氨基酸。饮牛奶以去脂为佳。适当进食海产品如海带、海鱼等,可降低胆固醇,防止动脉硬化。

=现在脑梗塞是很常见的疾病,老年人是主要患病群体,脑梗塞给病人身心造成严重的伤害,未来生活也潜伏着危险,日常要注意调养。那在饮食方面吃什么食物对脑梗塞有好处呢?下面介绍脑梗塞吃什么食物好,来看看吧。

这"九大”食物对脑梗塞有好处

1、柿子

柿叶含大量VC,具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高,对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物,有预防动脉硬化,降低心血管疾病发生率。

2、草莓

草莓富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,脑溢血有很高临床价值,对高血压有一定功效。

3、猕猴桃

猕猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。

4、山楂

山楂具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。

5、芦笋

芦笋有降血压和降血脂的作用。能增强血管壁弹性,防止血管硬化,治疗心动过速,对心脑血管病有较强的防治作用。

哈尔滨哪家医院治小儿癫病比较好6、蕨菜

蕨菜含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸,具恢复脑细胞功能,安神降压。

7、芹菜

芹菜有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效,可降低血中胆固醇的含量,对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。

8、香菇

香菇具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇,降低血压,加速血液循环,改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏,对高血压、动脉硬化有良好疗效。

9、木耳

白木耳或黑木耳30克,清水浸泡一夜,于饭锅上蒸1-2小时,加入适量的冰糖。于睡前服用,对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。

温馨提示:平时要多注意食用清淡食品,多吃对脑血管有利的食品改善疾病。要注意饮食应以清淡为主,避免过咸,最好不吃咸菜。因为吃得过咸,容易引起高血压。

脑梗塞现在已经成为人类高死亡率疾病之一,并且它总是在在无声无息中就夺去了患者的生命。而且还是致残率最高的一个疾病之一,我国的脑梗塞的患者,大约在50%以上都是因为复发而丢失性命,对于脑梗塞的治疗刻不容缓,本文将主要介绍如何通过药膳食疗的方法来治疗脑梗塞。

目录

1.脑梗塞的概述 2.脑梗塞患者不能吃什么

3.脑梗塞患者要增加膳食纤维 4.脑梗塞患者的七个饮食原则

5.预防脑梗塞吃什么水果好 6.两种食物降低脑梗塞患病率

7.脑梗塞患者最适合的汤品 8.脑梗赛患者的最佳菜谱

脑梗塞的概述

医学上对于脑梗塞的定义,就是指由于脑部血液供应障碍引起的局部脑组织坏死或者脑软化的病症。脑梗死的常见类型有脑血栓形成和腔隙性梗死以及脑栓塞等,其中脑梗塞的危害是最严重的,患者要想尽早康复,最应该做的就是了解什么方法治疗脑梗塞最好,在饮食上大家需要注意些什么。

脑梗塞患者不能吃什么

1、三高食物。高脂肪、高热量、高糖的食物在长期大量的进食后,可以导致血液的血脂增高,影响脑梗塞的治疗,这是脑梗塞患者一定不能吃的。比如少吃或不吃肥肉、鱼卵、动物内脏等,不吃煎炸的食物,像烤鸡翅等。

2、辛辣食物。少吃辣椒,不吃麻辣烫,麻辣锅等辛辣食物,这些不仅仅直接刺激脑袋的血管,引发脑出血外,一般辛辣的时候还伴有高盐分,高血压病症恶化。

3、烟酒。对于一般的健康的人来说,烟酒的危害也是极大的,对于患者来说,忌烟酒就是必须要做的了,因为烟酒能使我们的血管内膜损坏,导致血管进行收缩,进而出现脑血管变狭窄现象,就会极易诱发脑梗塞。

4、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品:少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

5、忌生、冷、辛辣刺激性食物:如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

综上所述,脑梗塞患者治疗好以后7~10天以内要注意以上饮食禁忌,同时要进行肢体感觉功能恢复训练,预防脑梗塞的再次发生,同时要避免脑出血和凝血功能障碍等并发症。

脑梗塞患者要增加膳食纤维

脑梗塞的发生是因为我们的脑动脉粥样硬化,导致的管内膜损伤,进而使脑动脉管腔变得狭窄,进而联合多种并发因素使局部的血栓形成,严重的会完全闭塞,最终导致脑组织的缺血、缺氧、甚至是坏死。

食盐的用量要小

要采用低盐饮食,每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可。

注意烹调方法

如果在烹调中放入盐,烹调出来的菜仍然很淡,难以入口.为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋,番茄酱,芝麻酱.食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,钙离子可增加血管内皮的致密性,防止脑出血有一定好处。

脑梗塞的病人要经常饮水

尤其在清晨和晚间,清晨饮水可冲淡胃肠道,水分入血液后,随活动以汗液和尿液的形式排出体外.晚间活动量小,睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液,防止血栓栓塞。

食物选择

要增加膳食纤维和维生素c的食物

其中包括粗粮,蔬菜和水果.有些食物如洋葱,大蒜,香菇,木耳,海带,山楂,紫菜,淡茶,魔芋等食品有降脂作用。

宜吃清淡含膳食纤维的食物

宜采用蒸,煮,炖,熬,清炒,氽,熘,温拌等烹调方法,不适宜煎,炸,爆炒,油淋,烤等方法。

脑梗塞患者的七个饮食原则

经专家介绍,脑梗塞患者经过治疗后在日常饮食方面有七个限制原则,下面小编为您总结如下,希西安中际中西医结合脑病医院好吗 患者的评望对您和您的家人能有所帮助。

一、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。

二、控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。

三、适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

四、限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。少吃甜的东西(水果除外)。

五、脑梗塞的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可。

六、注意烹调用料。为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解 ,促进消化和吸收,芝麻酱好含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。

七、脑梗塞的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液,防止血栓的形成。

脑梗塞患者的日常饮食应做到一二三四五

一一袋奶,坚持每天喝一袋牛奶,即补充了钙,又能减少冠心病、动脉硬化发生的几率。

二每天250克主食,也就是馒头一天吃约3个或者米饭两小碗。

三一天要吃三份高蛋白食品,早中晚三顿饭中,最少各有1个鸡蛋或者1两瘦肉或者一个鸡腿。

四四句话有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱,其中三四五顿指吃饭要少量多次吃,每次七八分饱。

五500克蔬菜和水果,每天最少吃1斤蔬菜或者水果,增加纤维素的摄入量,中老年人可以减少便秘的发生。

预防脑梗塞吃什么水果好

现在大部分的朋友患脑梗塞给他们带来很大的不便,那么预防脑梗塞的方法吃什么水果好呢?想必您一定是很想知道吧,下面就看看专家们是怎么介绍预防脑梗塞的方法吃什么水果好的吧:

木瓜:含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能软化血管。

草莓:富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,脑溢血有很高临床价值,对高血压有一定功效。

猕猴桃:含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。

猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。

西瓜:西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等,对高血压有很好作用。

柿子:柿叶含大量VC,具有降压、保护心血管作用。

柿子中含维生素较一般水果高,对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物,有预防动脉硬化,降低心血管疾病发生率。

柑橘:在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可预防血栓形成。经常食用,可预防心血管疾病。

核桃:生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。

石榴:软化血管。

苹果:每天食300g,血液中胆固醇水平即可下降,血管也不会硬化。

两种食物降低脑梗塞患病率

绿茶

国立癌研究中心研究出,每天喝绿茶或者一周喝一杯以上咖啡的人,脑出血或者脑梗赛发生的几率会降低1成以上。

在国立癌研究中心的形成的研究班上,寻找全国45岁到74岁的男女,大概8万人有喝绿茶或者咖啡的习惯,然后,追踪他们最长13年,并分析他们这个习惯与疾病的关联。

结果是,那些完全不喝的人发生中风的几率是每天喝2杯到3杯绿茶的人的0.86倍,风险降低了一成以上。每天喝4杯以上的人,风险降低到0.8倍,而且,仅仅是脑出血的话,每天喝1杯发病风险就会开始下降,喝4杯以上的话会降低到0.65倍。

另一方面,比起那些完全不喝的人,一周喝3杯以上咖啡的人患中风的几率会降低1成以上,特别是仅仅是脑梗塞,一周喝1杯以上的话,就会降低到0.86倍。

研究班在研究,绿茶或者咖啡中含有的保护血管的物质和抑制血糖值的物质与中风风险下降的关系。

巧克力

最新研究显示,食用一块巧克力排可以直接影响大脑,并可能降低中风的风险。

此前的研究已显示适量食用黑巧克力对人有益,但发表于《神经病学》期刊(Neurology)的最新研究则首次显示了巧克力作用于血管的机制。

格拉斯哥大学的研究者测量了被试者平躺食用巧克力时最大脑动脉中的血液速度。他们发现巧克力会影响血管中的二氧化睡觉时癫痫病发作为什么碳水平,这些二氧化碳会作用于血管,加速血液流动,并由此为脑细胞带来正面作用。

该项研究的领导者表示,消耗一块普通巧克力排会紧密关联到血管僵化情况的变化。我们的数据证实了巧克力对脑部血管的直接影响。

巧克力的某些成分可以对血管造成直接影响的可能性更大了。这不是无妄揣测,因为巧克力含有类黄酮物质。

我们认为巧克力对脑部血管情况的改变可能是中风风险降低的一个原因。这种有益的类黄酮发现于可可植株和其他制品,是一种抗氧化物质,对预防心脏病有所裨益。不过,巧克力也含有很多糖和脂肪,这些会导致肥胖这倒是个导致中风的直接危险因素。

脑梗塞患者最适合的汤品

豌豆绿豆粥

工艺:煮

口味:清香味

菜系:清热解毒调理

功效:快餐/主食 防暑调理 夏季养生调理 清热解毒调理

主料:粳米 100克 绿豆 50克 豌豆 50克

辅料

调料:白砂糖 20克 各适量制作方法

1. 绿豆、粳米淘洗干净,分别用冷水浸泡发涨,捞出,沥干水分;2. 豌豆粒洗净,焯水烫透备用;3. 锅中加入约1500毫升冷水,先将绿豆放入,用旺火煮沸;4. 锅内加入豌豆和粳米,改用小火慢煮;5. 待粥将成时下入白糖,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

营养解析

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经。

具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

小核桃即所谓的山核桃,核桃对于大家来说其实并不陌生,核桃的外形与我们人体大脑非常相似,所以有吃核桃补脑的说法,通常一般都是将核桃当做干果食用。也有的人会用来煲、做菜等。山核桃的营样价值是是极高的。对人体也是有很多益处的。接下来,一起了解下。

1、健脑益智。由于跟碧根果属于一类,所以山核桃的营养价值也具有相当好的补脑益智效果,非常适合脑力工作者,尤其是白领的女性朋友们吃,因为这部分的人往往用脑过度,很耗心血的,常吃山核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力

2、山核桃中含有丰富的蛋白质,维生素,氨基酸,因此具有很高的营养价值,并有强身补脑,降低血脂等多种功效。神经衰弱,失眠者,每天早晚各吃山核桃数个,可受滋补治疗。3、山核桃中含有大量的亚油酸、亚麻酸及多种微量元素。人们若经常摄入核桃食品,便可起到降低血液中胆固醇的作用。

5、山核桃还富含钙、铁、磷、钾、锌、镁、锰等矿物质及多种维生素,有健脑的作用,且还有预防高血压、心脑血管等疾病。

1、孕妇多吃山核桃有利胎儿的骨骼发育。

2、儿童常吃有利于生长发育、保护视力、增强记忆。

3、青年人常吃可使身体健美、肌肤光润。

4、中老年人常吃山核桃,可保心养肺、益智延寿。

从上面内容,我们知道了山核桃的营养价值非常高,且对各种年龄段的人皆有滋补养生的功能。任何年龄阶段的都可以食用,当然,食用核桃的方法有很多,大家可以根据自己的食用爱好,将它做成不同的食物来吃。快行动吧。

在人的成长过程中,蛋白质、钙、纤维素、碳水化合物、脂肪、无机物等这些都是必需的,任何一种营养元素缺乏,都是不利于健康的。其中蛋白质还参与组织结构的形成,所以日常生活中,进食高蛋白食物是很有必要的。生活中富含蛋白质又容易消化的东西有哪些?主要分类如下:

1、奶类食物以及奶制品

像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶,这些奶中都含有大量的蛋白质,其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。可以说在脱脂奶粉的含钙量最高,油脂含量几乎没有,故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。

2、肉类食物

这类肉中含有人体所需的氨基酸,因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。

而且在所有的动物蛋白中,由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化,氨基酸种类齐全,不易引起痛风发作的特点,因此可以说其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。

3、蛋类食物

说到蛋安徽什么医院医癫痫病白质含量高的食物,蛋类食物更是个中翘楚,无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋,其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。

4、大豆类食物以及豆制品

植物蛋白同样是蛋白质含量高的食物,比如像黄豆、大青豆和黑豆等,但其中以黄豆的营养价值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,并且还非常容易人体的消化以及吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。

以上这些就是生活中的高蛋白食物,除部分肉类食物外,大部分食物都是人体容易消化吸收的。为了人体的健康,大家应该在日常饮食中多注意补充这些物质,这样可以增强人体免疫力。尤其是儿童在成长过程中,更需要注意饮食营养。

急性黄疸肝炎有哪几类

1、急性黄疸肝炎有哪几类

急性黄疸型肝炎根据临床表现可将其病程分为三期,阶段性比较明显,总病程约2-4个月。

黄疸前期:约数日至2周。多数症状缓慢出现,多数病人最早的感觉是全身乏力,继而食欲不振、厌油、恶心呕吐、腹胀,甚至不能进食。小儿常伴有低热,约三分之一的患者有中度发热,亦有高热伴寒战者,呈弛张热。

黄疸期:约为2-6周。主要表现为黄疸的出现和加深。首先出现尿色黄染,继之见巩膜及皮肤的黄染。黄疸加深在1-2周内达高峰。随着黄疸的加深,部分病人还会继续明显存在约2-6周,然后才逐渐消失。此时多数病人不再发热。

恢复期:一旦黄疸消退,就进入了恢复期。约2周至4个月,平均1个月。以上各种症状多在2周左右开始消失,儿童病程较短,恢复快,约1-2个月即康复。成人中约5%长期留有肝区痛,或不适感、食欲减退及乏力,常称之为肝炎后综合征。

2、急性黄疸肝炎西医治疗

急性黄疸型肝炎一般可按急性肝炎治疗。但对黄疸较重,持续时间长,且有进行性加重趋势者,应该在医生的指导下正确用药治疗。

3、急性黄疸肝炎中医治疗

病毒性肝炎的主要矛盾是湿热郁蒸,肝胆受损,所以对于急性黄疸型肝炎的治疗,应以清热利湿(清利肝胆)为主,须区别湿重于热,热重于湿或湿热并重而分别施治。至于无黄疸型肝炎的治疗原则,肝热气滞者应清热解毒、疏肝化瘀;肝脾不和者应健脾和胃舒肝;阴虚者养阴健脾,根据病情虚实之不同而辨证论治。

急性黄疸肝炎如何预防

首先,人们要注意日常生活中的饮食及其卫生是最主要的预防黄疸型肝炎的方法。个人的良好卫生对疾病的传播起着决定性作用。在平时生活中,人们要有饭前、饭后、便后洗手的好习惯,不能食用不干不净的食物,除此之外,人们所使用的各种器皿都要进行及时消毒,以免病菌传播。

其次,针对接触过黄疸型肝炎患者的人,要采取隔离的措施,以免更多的人们受到黄疸型肝炎的侵害。要防止黄疸型肝炎的逐渐蔓延,就必须对接触者隔离观察至潜伏期结束。

最后,人们可以注射疫苗防止受到黄疸型肝炎的传染,在接触乙肝病人后及时注射一针乙肝高效免疫球蛋白,2-4周后注射第1针乙肝疫苗,于1个月及6个月时再注射第2-3针乙肝疫苗,接触甲方肝病人,在2周内,肌内注射含抗甲肝抗体的丙种球蛋白。

急性黄疸肝炎食疗方

1、谷谷丁茶

【原料】长白山谷谷丁茶叶3到5克,170ml沸水

【做法】将谷谷丁茶叶倒入茶杯中,洗茶一次后,冲入170ml沸水,盖上盖子,静待5分钟后即可饮用,一日可多次。

【特点及功效】谷谷丁茶有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的作用,对全身炎症均有不错的疗效,对各型黄疸肝炎均有效果。《本草经疏》记载曰:"当是入肝入胃,解热凉血之要药。”我国着名中医药学家叶橘泉教授曾用此方治愈过一位黄疸转黒疸患者。

2、玉米须蚌肉汤

【原料】玉米须50克,蚌肉120克

【做法】将蚌肉洗净加水入罐,煮开后加玉米须再煮20分钟。每次吃蚌肉30克、喝汤100毫升。用量有讲究,急性黄疸肝炎期每天吃2次,黄疸消退后隔一天吃一次。

【特点及功效】玉米须有利胆利尿的作用,蚌肉可清热解毒,两者结合,可清利湿热、平肝退黄之功。

3、泥鳅炖豆腐

【原料】豆腐300克,活泥鳅250克,水1000毫升

【做法】活泥鳅、豆腐加水入罐,文火加热,泥鳅遇热会钻入豆腐中,煲一小时后,放盐即可,分为两份,一日之内吃完。

【特点及功效】泥鳅补中益气、祛湿去邪;豆腐清热解毒、益气合中。两者结合可治急慢性黄疸型肝炎。

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