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白毫银针茶要怎么泡好喝_饮茶百科_

白毫银针,属于仅有的白茶品种中之极品。素有茶中"美女”、"茶王”之美称。白毫银针的"活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富,那怎么泡好喝呢?相关的介绍如下!北京军海癫痫病医院

1、备具

冲泡白毫银针可使用透明玻璃杯或带托茶碗,也可使用紫砂茶具。

2、赏茶

用茶匙取出白茶少许,置于茶盘,供宾客欣赏干茶的形与色,以引起对白茶的北京什么医院医癫痫病兴趣。

3、置茶

一般一次饮用投入茶叶3~5克。

4、洗茶

洗茶时动作要快,茶叶不可在水中久泡,以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。

5、浸润

将85~95℃的开水(即水沸后让其自然冷却)少许冲入杯中,使茶叶浸润10秒钟左右。

6、泡茶

用高冲法,按同一方向冲入开水100~120毫升。一般白毫银针可连续冲泡4~5次左右,以第二泡、第三泡的滋味为最佳。第一泡冲泡时间约为3分钟,等茶汤济南看癫痫病的好医院泛黄可即可饮用,第二泡冲泡时间约为5分钟,后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。

白银毫针冲泡技巧

冲泡白毫银针宜使用天然软水,如各种优质天然泉水、溪水、天落水及软水质的江河水。如果使用自来水、井水及各类水质较硬的矿泉水、江河水进行冲泡,汤色常常浑浊不清且滋味清淡。在无合适用水的情况下,可选择使用纯净水沏茶,但不宜长期大量饮用纯净水。

白毫银针怎么保存

1、常温保存

常温保存,主要是针对于存储时间时间短,在短时间内就会喝癫痫病真的能治好吗?完的白毫银针茶叶。挑选密封性好的茶叶罐进行存储,假如想要极好的保存白毫银针,建议挑选锡茶叶罐、瓷罐等进行保存,这么即便在常温下也能够极好保存白毫银针。

2、低温保存

低温保存,其实是保存白毫银针的最好办法。先用密封袋把白毫银针保存好,再放到冰箱里冷藏。这么及时长时间存储,也能极好的保存茶叶的质量。

白毫银针贮存注意事项

1、贮存白毫银针前,先查看一下,白毫银针的含水量,含水量越低越好。查看办法为:用手指轻轻捏一捏白毫银针茶叶,假如茶叶成粉末状,阐明含水量较低,能够存轻度癫痫能治愈吗储。反之则应赶快喝完,不宜久存。

2、挑选用冰箱存储白毫银针茶叶,有必要把茶叶密封好,然后独自存放。茶叶容易受潮、吸味,这么才能防止茶叶受潮蜕变和串味。

3、白毫银针茶叶装进容器后,应放在枯燥通风常温保存处,切勿放在湿润、高温、不洁、太阳直射或暴晒的当地。

注意:

白毫银针的泡法讲究开水冲泡、多次洗茶,一般有备具赏茶、制茶洗茶、浸润泡茶几个步骤。白毫银针外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,冲泡起来优雅动人,非常漂亮。

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