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我们用橄榄油炒菜要注意的事项_春季养生要注意避免

我们用橄榄油炒菜要注意的事项北京军海癫痫病医院

随着我们现在生活中水平的提高,天然的食物也是越来越被作为是健康食物的标准,现在人们是非常的惧怕地沟油,所以对于食用油的关注度也是在提高,我们食用橄榄油对身体是有多种功效,但是我们在用橄榄油炒菜的时候也是要很好的注意一些事情了。

橄榄油炒菜注意事项一:不要高温翻炒

橄榄油里面是含有的某些微量物质属于多分类,我们如果是用高温翻炒的话,就是会破坏里面的营养成分了,而且橄榄油里面中的中单不饱和脂肪在加热后会冒烟,是容易变成不健康、对人体有害的反式脂肪,这种脂肪已经被证实为一种高致癌物质。所以在使用橄榄油时最好是采用凉拌的方式,或者是做一些乱炖之类的菜也可以。

橄榄油炒菜注意事项二:不宜多吃

虽然说橄榄油对我们的身体是有多种的保健的功效,但是如果是与其他的食用油一样,橄榄油含量的热量也是非常的高,所以我们如果是吃多了的话,也会对身体造成不利的影响,还会使脂肪容易堆积造成肥胖等问题。

橄榄油炒菜注意事项三:买越贵的橄榄油不代表其营养价值就越高

现在许多人都有一种这样的思想:我们花的钱越多,东西就是会越贵,商品的质量也是会越好,其实这种想法是错误的,虽然说东西的质量是与价钱成正比的,但是不是所有的东西都是这样。就比如说购买炒菜的橄榄油。橄榄油一般分为特级初榨、初榨和普通初榨三级,从这级别的名字来看,价钱也是由高往低的。是的,因为特级初榨橄榄油香味浓,味道好,所以价格也比较贵。但要知道的是如果拿特级初榨橄榄油来炒菜是属于浪费的行为。因为橄榄油炒菜会产生大量的油烟,其营养成分已经遭到了破坏,这时候的特级初榨橄榄油还不如用一般普通的橄榄油。所以在购买橄榄油时不需要买最贵的。

上面就是小编为大家介绍的在用橄榄油炒菜的时候要注意的三个问题了,希望大家是可以在生活中多了解一些橄榄油的使用的常识,我们只有是清楚的了解了橄榄油的注意事项之后,才是可以更好的发挥橄榄油的功效和作用。


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最近总是长痘痘,前几天我的同学和我说,洗脸时加点橄榄油和白醋可以治痘痘,我将信将疑试了试,果然有效果,今天我就和大家分享一下怎么用橄榄油美容吧!

1 美面:

1、在洗完脸后,用橄榄油+盐反复轻轻按摩脸部,起磨砂、滋润作用。再用蒸脸器或热毛巾敷面,除去毛孔内肉眼看不到的污垢,增加皮肤的光泽和弹性。或将四分之一杯橄榄油放入微波炉稍加热后拿出,待温度适中后均匀涂抹在脸上,可有效调理干性及敏感性肌肤。

2、敷脸,先用温水把脸上的油污洗净,以干毛巾轻轻拭去水分,再用棉花蘸橄榄油,遍抹于脸上,经过10~15分钟后,用热毛巾敷面,最后以干毛巾轻轻擦拭即可。

3、将牛奶50毫升,加4-5滴原生橄榄油,用面粉适量调匀敷面,保留20分钟后用清水洗净,长期使用,可增加皮肤的活力和弹性。

4、将一个鸡蛋打散,加入半个柠檬汁及一点点粗盐,充分搅拌均匀,而后将原生橄榄油徐徐加入鸡蛋汁里,使二者混合均匀。平日可将此面膜储存在冰箱里,一周做一至二次,不仅可防皱,还可以促进皮肤的光滑细致。

5、是用一匙砂糖和原生橄榄油混合制成面膜,每周用三次,收缩毛孔,美白肌肤。

怎样用橄榄油美容养颜

2 美手:

我们手背上只很少的皮脂腺,日常生活中又经常暴露在外,因此需要经常地补充水分与油分,否则,肌肤很容易变得干燥。无论在夏季还是在冬季,建议你随身准备一瓶原生橄榄油,在你洗手或是感到干燥时及时滋润,以保持双手的娇嫩。每星期给双手进行一次特殊的护理,用少量的磨砂膏按摩双手10-15分钟,去除手部死皮,然后在温热的原生橄榄油中浸泡5分钟。

3 美甲:

把四分之一个熟透的牛油果捣成果泥,与一汤匙原生橄榄油混合,然后涂在指甲上,等15分钟后用温水洗净。

4 护唇:

天气突然转冷、感冒或肠胃不好时,人们常会出现嘴唇脱皮干裂,这时,只要涂上少量橄榄油,两三天后就可以让你的嘴唇重新变得光润。用法:晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇,再用化妆棉沾橄榄油覆盖嘴唇,隔天起来又是粉粉动人。尤其对每天都要涂口红的人来说更需要这样来保养嘴唇。现在还有不少女士用橄榄油来取代唇彩,令嘴唇亮出天然光泽。

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5 护肤:

秋冬季节皮肤比较干燥,特别是手关节、脚关节以及臀部等部位容易干燥和产生皱纹,橄榄油具有滋润及保养作用,能使皮肤恢复自然弹性。在普通干燥的时候可每星期擦三次,特别干燥的日子里可每日擦用。

6 护发:

一般的头发护理很简单,只需在梳头前在梳子上滴上三四滴橄榄油即可,而且不会使头发油腻。另外,在洗头之后,像用护发素一样,先擦干头发,再均匀地给秀发抹上橄榄油,然后用热毛巾包裹头发10分钟,便可使头发变得光泽柔顺。或者往护发素里加几滴橄榄油可以使头发得到深层护理,当在浴缸里泡着的时候把调理后的护发素平滑地梳进发丝里,然后就不用管它了,浴缸里冒出的蒸气会帮助护发素渗透的。

7 上妆和卸妆:

用法:上妆,在基础化妆品中滴1~2滴橄榄油,揉搓后均匀涂抹于面部,皮肤马上就变得亮泽而生动;卸妆,在化妆棉上滴两滴橄榄油来卸妆,它可以把顽固的彩妆卸掉,包括标榜防水的化妆品。

8 除妊娠纹:

用一匙橄榄油擦于妊娠纹处,轻轻按摩,长期坚持,可去除妊娠纹,或使之变浅。

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9 防眼角皱纹:

用法:眼角纹,对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹,可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,一旦涂上去就吸收了,马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆)。

10 沐浴:

用橄榄油洗澡?太奢侈了!不过大美女索菲娅罗兰就是这么保持肌肤的滋润和弹性的。不过我们用的时候可不要这么浪费,只要用棉花浸透橄榄油,均匀遍涂在全身,再用热毛巾包裹10分钟,用温水清洗即可。

11 润身:

洗完澡后在一杯水里加入一些橄榄油拌均匀,分次淋在身体的每一个部位,再适当地按摩,可以使皮肤更光滑。

12 瘦身:

高纯度冷榨特级原生橄榄油可以直接饮用,有助于促进身体的新陈代谢和排泄,橄榄油所含的维生素E,易于被皮肤吸收,从而有助于保持女性的体态美。它不仅可以帮助消化,还能预防便秘,所以减肥效果显着。记得在每天早餐前,空腹喝两勺橄榄油,减肥的效果十分理想。

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13 防晒:

橄榄油使紫外线容易被吸收,不致于灼伤皮肤。所以在有太阳但阳光不很烈的情况下,可涂橄榄油防晒。

14 去污:

橄榄油也可作为去污的清洁剂,尤其适合利用在耳朵、肚脐等地方。它还是很好的卸妆油,可彻底清洁皮肤,防止化妆品残留在毛孔中,造成阻塞。

15 护脚:

据说这是专业模特儿们护足的秘方:给双脚上膜。将海盐与橄榄油以2:1的比例调配,充分按摩脚部后,再用毛巾擦干;给双脚按摩。将凡士林加入数滴橄榄油,混和后即可用来给双脚按摩。对付足部长茧、脚底长茧,除了尽量选用质软、低跟的鞋外,常用滋养油润泽脚底也很重要,选择原生橄榄油在晚上睡觉时涂在脚底,穿上棉袜,让热气帮助毛细孔张开,油分被吸收而使双脚皮肤变得柔软光滑,第二天起床后用浮石摩擦长茧部位,最后用温水洗净。一星期护理一次,可以看出明显的效果。

因此,橄榄油适合各个年龄段的人群:

对婴幼儿来说:橄榄油有助于平衡新陈代谢,促进儿童神经系统,骨骼和大脑发育。

对成年人来说:有助于防止动脉硬化,心血管疾病,糖尿病和消化系统失调等疾病。

对于老年人来说:橄榄油对于骨质疏松有很好的预防作用。可以减缓细胞膜的衰退变化,从而延缓衰老。

对于妇女来说:橄榄油所含的多种营养成份,对于肌肤十分有力,是一种安全可靠的美容佳品,在西方被誉为美女之油.

美容、养颜、祛斑、防晒这简直就是女性的最佳选择,您选择了吗?

怎样用橄榄油美容养颜

众所周知油是炒菜的必备品。油的种类有很多,常见的主要包括猪油、花生油、橄榄油等等。可以说每一种食用油都有其不同的作用以及养生保健功效。随着时代的发展,现代人越来越重视养生保健了,那么从健康的角度上说炒菜最好放什么油呢?每一种食用油都有哪些不同的功效与作用呢?

炒菜用什么油好吃又健康

花生油是最适合炒菜的油!<儿童轻度癫痫病会自己好吗/p>

花生油所含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3,各类脂肪酸所占比重比较平衡,因此算是均衡型植物油。压榨生产的花生油香气浓郁,其中维生素E和胡萝卜素等营养成分保存较多。

什么油不适合炒菜

大豆油最不适合炒菜。

大豆油的脂肪酸组成为亚油酸51.7%、油酸22.4%、亚麻酸6.7%和棕榈酸11.1%,由于亚油酸含量丰富,属于高亚油酸型植物油,并富含维生素E。

此外,大豆油还含有卵磷脂、玉米油含抗氧化物阿魏酸酯、葵花籽油含植物固醇和磷脂,各有保健作用。

食用油的使用误区

1.高温炒菜

很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。

2.不吃植物性食用油,或者不吃动物油

如果没有油,就会造成体内维生素的缺乏,以及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。一味强调只吃植物油,不吃动物油,也是不行的。在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。

3.长期只吃单一品种的油

一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油,但我们建议最好油还是经常换着吃,这一段时间食用这种油,过段时间换另一种油,因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。

脸部过敏是很多人都会遇到的情况,人们脸部过敏之后,脸上可能会出现红斑,红点等症状,看起来非常的丑陋。由于橄榄油有着美容养颜,润滑肌肤的作用,因此民间偏方中就有着可以用橄榄油来治疗脸部过敏的事例。不过绝大多数人对于用橄榄油来治疗脸部过敏都将信将疑,那么脸过敏真的可以用橄榄油吗?

一、脸过敏不能涂擦橄榄油。如果面部皮肤是容易过敏的肤质,那涂擦橄榄油也是可能造成皮肤过敏的,所以应该尽量避免面部涂擦护肤品。

二、由于橄榄油没有改善皮肤过敏的作用,所以不建议使用在脸上,而且敏感性的皮肤最好少用护肤品,橄榄油会让皮肤太油而不能呼吸的,可以选择抗敏作用的护肤品.

脸过敏怎么办

1、避免用过热的水清洁肌肤

洗脸是人们呵护脸部肌肤最基础的一个步骤,也是人们预防过敏的一个重要步骤。而对于洗脸来说,首先应该注意的就是洗脸水的温度了。不管是过热还是过冷的水温都会给人们的脸部肌肤带来不良的影响,因此在洗脸的时候,应该尽量选择20度左右的温水。

2、暂停使用卸妆油

卸妆油的质地滋润,乳化时会带走肌肤表面的油脂,破坏皮脂膜,使肌肤变得干燥。而且乳化不彻底还会引起痘痘,换季时先不要用卸妆油,换用温和的卸妆乳和卸妆水。

3、停用高机能类产品

高机能类的产品中含有浓度更高的有效成分,比如维他命A、烟酰胺或是酸类成分,在肌肤状态不稳定时,这些成分会加重肌肤刺激,所以最好待敏感得到修复之后再开始使用。

4、避免刺激性成分的护肤品

对于敏感性肌肤的人来说,使用含刺激性成分的护肤品必然会导致肌肤出现过敏的问题。而对于其他肤质的人来说,如果没有考虑肤质的实际情况,就盲目的使用含刺激性成分的护肤品的话,同样会刺激到皮下血管,让肌肤出现过敏症状。

5、补充足够的神经酰胺

神经酰胺是组成肌肤屏障的必要成分,角质层中的神经酰胺流失时,肌肤的屏障被破坏,就更容易出现敏感现象,所以要通过加强额外的补给来重建肌肤的屏障功能。

在减肥的时候最不能够吃那些油脂比较高的食物,所以有很多人会用开水烫青菜,吃开水烫菜营养价值比较低,而且身体长期不摄入盐非常容易出汗,当身体里盐分减少的时候,皮肤会变得特别干燥,所以减肥期间吃一些素油炒菜这种选择会更加的健康,那么减肥吃什么油炒菜比较好呢?

橄榄油

橄榄油是由橄榄萃取而得的油脂,它是营养素保存最为完整的油脂。

橄榄油中含单不饱和脂肪酸高达80%以上,比其他任何植物油都要高,橄榄油还含有对心血管健康有益的角鲨烯、谷固醇及丰富的维生素A、D、E、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物,可为人体提供多种常量元素、微量元素和维生素。

花生油

花生油中还含有多种抗衰老成分,有延缓脑功能衰老的作用,还具有健脾润肺、驱虫的功效。花生油中有3种延年益寿的成分,对于心脑血管相当有帮助,例如:白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及脑血管疾病的预防剂。

亚麻籽油

亚麻籽油是由亚麻种子所萃取得油脂,它含有60%ALA(omega-3的一种),当亚麻籽油进入人体后能转换成抗发炎的前列腺素,能协助人体对抗疾病。

亚麻籽油还能降低高血压发生、减缓年长者脑袋退化、预防忧郁症发生以及降低胆固醇,还可以帮助女性减缓经痛。

葵花籽油

葵花籽是从大型的葵花的籽里提炼出来的油脂,葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质,其中维生素E含量在所有主要的植物油中含量最高,内含的亚油酸含量可达70%左右。

葵花籽油能降低血清中胆固醇水平,还能降低甘油三酯水平、血压。

葵花子油中还含有较多的维生素B3,对治疗神经衰弱有明显的疗效,它还含有蛋白质及钾、磷、铁、镁等元素,对治疗糖尿病、贫血的人也有相当大的益处。

芝麻油

芝麻在全世界的亚热带国家都可以看到它的踪迹。芝麻的外壳含有丰富的钙,芝麻里面的仁含有丰富的高蛋白,芝麻提炼成油后,其中含有丰富的Omega-3,具有能通血路及调节心血管疾病的功能。

芝麻油在印度国家中被称为油中之冠,因为芝麻油含有亚麻油仁酸、维他命E跟微量的矿物质,可以帮助身体抗衰老、抗发炎、消灭病菌以滋养皮肤。

橄榄油平价美肤经

橄榄油,许多超市里都能见到,但至于它的美肤功能,却未必人人都知道。作为一种从橄榄果中榨取出来的一种淡黄色透明液体,它被称为"液体黄金”,富含维生素A、D、E、F、K,这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素。与其他植物油相比,橄榄油的黏性较强。这种黏性使皮肤有很好的吸着力,可防止皮肤水分蒸发。面对冬天的寒风,它可是护肤的一大法宝。

名词解释

橄榄油:是将新鲜油橄榄低温压榨、油水自然分离后制成,营养成分平衡、理想,不含任何人造化学物质,其脂肪酸成分和多种天然脂溶性维生素对肌肤有十分良好的滋润作用。最新研究表明:橄榄油中所含多酚类有抗氧化作用,它能有效地避免因脂肪被氧化而发生的细胞老化所带来的色斑、皱纹等现象。美容及营养学家将橄榄油誉为"可以吃的化妆品”、"美女之油”。

卸妆:便宜又好用

发言人:Melody推荐方法:首先,用滴管吸取5-6滴橄榄油滴在手上。然后均匀地涂抹在脸上,并用双手轻轻按摩2至3分钟,最后用清水洗净即可。

关于橄榄油能用来卸妆的说法,原本一直抱有怀疑态度。但同事的亲身经历却彻底让我信服。说来挺好笑,同事当时用橄榄油来代替卸装油的最大原因就是她觉得卸妆油实在太贵了,小小一瓶百来毫升的卸妆油,价格却要近两百元。下了好几次决心,临到要买时总是狠不下心来,谁让我们只是小白领呢。每个月的工资奖金加起来也就三千来块,要割舍出其中的近1/15来购买卸妆的东西,实在是觉得有点夸张。

杂志上推荐的那些卸妆油,我们也相信用后效果肯定是不错的,但和那更"好看”的价格一比,就只能望之兴叹了。于是,橄榄油成了我们的"不得已”用之却倍感意外惊喜的卸妆产品。还别说,卸得又干净又舒服。这里还有一个小秘密,就是早晨上妆时,在基础化妆品中滴1到2滴橄榄油,搅拌均匀后涂抹于面部,皮肤马上就变得亮泽而生动。

点评:卸妆油虽有深层清洁肌肤的作用,但频繁使用依然会出现痘痘、发炎等不适表现。为了减少不必要的刺激,只在浓妆的时候才用卸妆油为妙。相比而言,橄榄油是最佳深层洁面品。与其他植物油相比,橄榄油的黏性较强。这种黏性使皮肤有很好的吸着力,可防止皮肤水分蒸发。它具有卓越的洁面效果,因为是纯植物性的,又可预防皮肤疾病,即使你是敏感皮肤的人,也可以放心使用。美肤指数:★★★★★

润肤:吸收特别快

发言人:Amy

推荐方法:洗浴后毛孔张开时,取少许橄榄油和少量温水混合,用纱布浸湿后擦拭全身即可。如果是进行按摩,则取适当橄榄油涂抹全身后进行按摩,可使血液加速循环,使肌肤变得光滑细腻。

本人是橄榄油的忠实拥护者。尤其是到了冬天,更少不了它。其实,橄榄油的护肤历史已有数千年。曾经,埃及艳后克莱.奥帕特拉每天早晨总是很细致地把橄榄油擦遍全身;现代,索菲娅.罗兰尝试用橄榄油洗澡来保持肌肤的滋润和弹性。当然,这样的方法对于我这样的小职员实在北京癫痫病医院有那些是有点奢侈且浪费,其实只要少许的橄榄油,就能达到润肤的效果。

原本一到冬天,我觉得最麻烦的事就是洗澡了,倒不是洗澡的过程有多麻烦,而是洗完之后的润肤过程,非常繁琐。后来朋友向我推荐了橄榄油润肤,它对敏感的皮肤有极好的亲和力,吸收得非常快。

点评:橄榄油中含有丰富的维生素A、D、E、F、K。其中,维生素A能滋润干燥的皮肤,防止皮肤起皱;维生素D能促进人体代谢,保护及强化皮肤弹性,预防小皱纹发生;维生素E可给干性皮肤以滋润,而对油性皮肤则有抑脂、调节皮肤状态之功能,抑制皮肤老化及弹性下降;维生素K能使皮肤有自然弹性,吸收皮下多余脂肪等;维生素F有助于皮肤和毛发的健康生长。美肤指数:★★★★

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橄榄油的其他妙用

紧致+保湿

用少量的磨砂膏轻轻按摩双手10-15分钟,温和去除手部死皮,然后在温热的原生橄榄油中浸泡5分钟,给手部肌肤充分的滋养。防皱+细肤

【导读】喜欢利用橄榄油来养颜美容,但是却经常买回来的橄榄油让你感觉不如销售员说的那么好。你需要学会自己挑选出真正好的橄榄油。选购橄榄油五大误区,你需要先认清,而且橄榄油的真假鉴别也不是那么容易的,下面就来看看橄榄油的真假鉴别吧。

橄榄油的真假鉴别

1、看清橄榄油的正标

不论销售人员怎么和你说他们手中的橄榄油有什么独特之处,如产自某个特定的地区,几星级,可以活血养生等等,都可以直接忽略,只要看看那个橄榄油的正标就可以明白很多事情。

因为90%的橄榄油主要产自西班牙、意大利、希腊等地中海国家,(因为油橄榄树只适合生长在地中海式气候中)这些国家基本上是欧盟国家,食品的包装说明必须符合欧盟标准规范,所以不论进口的橄榄油品牌千差万别,他们的等级是统一的。

2、尽量选择物理压榨的植物油。

这里顺便说一说我们经常吃的植物油大体的制作工艺,比如大豆油或者棕榈油,他们都是经过化学浸出法得到的油,即用化学药剂浸泡萃取油料,这种浸出法的出油率很高,从而降低了成本,但浸出法显然可能会对油脂产生不良的反应,起码会对吃这油的人心理造成不好的反应。

通过浸出法得到的毛油是深棕色的,很浑浊,然后再经过高温高压的精炼四脱过程:脱色,脱臭等,毛油的一次比一次颜色淡,也越来越清澈,到最后脱得干干净净,是很透明的油脂,有点浅黄色。可想而知,那里面什么营养都没了,就是炒菜的润滑剂了。

即便是通过压榨法得到的花生油,(花生油的毛油是像血一样红的,)也得经过高温的精炼后,出来的最终销售的油脂营养大大流失。

橄榄油等级说明

最好等级是:extravirgin(西语是extravirgin)这就是初榨橄榄油,与目前我们国家生产的油脂比较,这种油是没有经过精炼的,也没经过高温,只是在低温下进行压榨的,它的营养才得以保存。

橄榄油的下一个等级,就是精炼油,(pure)或者什么都不标,就写着橄榄油(Oliveroil),这就是很多中文标称100%橄榄油的油,其实它只是一种也像经过上述精炼过程得到的油脂。唯一不同的是他在出厂时会勾兑10-20%的初榨橄榄油,来增加它的香味。很多商家就在卖这种油,说这种最好。

小心黑心商家

更可气的是有的商家会把一种渣油的油,也当高档橄榄油卖。这类的橄榄油标明的是:pomace或者refined,意大利的渣油会标明sansa.在初榨后余下果渣中一般会有4%的残油没有榨出来,炼油厂就回收这些果渣,用化学浸出法萃取油料,再通过精炼得到的油脂。

这种油脂在91年西班牙引起过食物中毒,死过人。92年曾被中国海关禁止进口。很多黑心的商家就是将这种油卖给消费者,因为便宜阿。

3、橄榄油没有那么神奇。

初榨的橄榄油确实有很多保健效果,但没像销售者吹得那样神奇,不是吃一次就能怎么怎么样的。但用初榨橄榄油的化妆其实是比较经济的,因为他是所有油脂类化妆品的底油。有些人问吃的初榨橄榄油能不能往脸上抹,那是肯定的,因为能吃的东西肯定可以往脸上抹,而往脸上抹的东西不一定能吃

橄榄油保健作用和美容作用极强,有防治多种疾病、增强体质、抗衰老、改善皮肤、丰胸等作用,因此受到人们的热烈欢迎。此外,橄榄油的吃法多样,既可以直接食用,也可以用来煎炸烘培,平时做菜就可以放入一些,美味营养又方便,那么橄榄油的吃法有哪些呢?橄榄油怎么吃能够最大程度的发挥其效果呢呢?哪些人不能吃橄榄油呢?我们一起来了解一下吧。

橄榄油怎么吃

1、直接饮用

每天早上起床时或晚上临睡前,直接饮用一汤匙(约8-15毫升)原生橄榄油,有使血脂、血糖降低、治疗肠胃疾病、消除慢性便秘、防止形成动脉血栓的功效,每天坚持食用,效果明显会改善,尤其适合老年人、高血压及心脏病患者的食用。

2、煎炸食用

橄榄油抗氧性能强,而且富含不饱和脂肪酸,与其它食物相比,它在高温时仍然能保持稳定的化学结构,从而不容易变质,而普通食用油时在高温情况下,油及脂肪的化学结构会发生变化,会有致癌物质产生,因此以橄榄油代替一般植物油煎炸食用对身体好。

3、烧烤煎熬食用

橄榄油可以用来烧、烤、煎、熬。做鸡蛋炒饭时放入橄榄油,食物会散发出诱人的、令人垂涎的香味,熬汤时也可以放入橄榄油,香喷喷的,或者在烧烤的时候放点橄榄油,也很好吃。

4、做成酱料和调味品食用

用酱料主要是使食物的味道散发出来,橄榄油可以保护新鲜酱料的色泽,用来做冷酱料或者热酱料是比较好的。可以凉拌食用,也可以涂抹在面包上,用橄榄油搅拌过的食物,不仅色泽鲜亮,而且气味清香。

橄榄油的营养价值

1、防治疾病

橄榄油中的ω-3脂肪酸可以使动脉变得松弛,因此能够防止因高血压所造成的动脉损伤。此外,橄榄油中的脂肪酸不仅可以降低血小板的黏稠度,让血小板与纤维蛋白原分离,而且还能减少纤维蛋白原的量,从而有效防血栓的形成。因此,橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病。

2、促进人体消化吸收

橄榄油中含有较高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素和胡萝卜素物质,几乎没有胆固醇含量,能有效促进肠胃的蠕动,极能促进人体的消化吸收,便秘者食用效果不错。

3、改善皮肤

橄榄油富含角鲨烯和人体必需的脂肪酸,这种物质与人体亲和力极强,因此也有助于人体快速吸收,而且橄榄油中维生素含量也较多,可以i增强皮肤的弹性,使皮肤更光滑,也有消除面部皱纹,防止衰老的作用。此外,橄榄油涂抹在面部还有防辐射的作用。

4、促进骨骼生长发育

橄榄油中含有的的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸能加快人体对矿物质的吸收,比如对钙、磷、锌等的吸收,,从而能维持骨骼密度、促进骨骼生长有效防止骨骼疏松。

5、抗癌防癌

橄榄油体内有一种防癌抗癌物质,人体食用之后能有效抑制癌细胞的生长、防止正常细胞的癌变,增强身体抗病能力。此外,橄榄油外用也可以有效防止紫外线对皮肤的辐射伤害。

6、防辐射

橄榄油含有丰富的多酚和脂多糖成分,因此橄榄油可以用来防辐射,宇航员的常用食品里就有橄榄油。此外,经常使用电脑的人也可以吃橄榄油来护肤。

7、抗衰老

橄榄油中的一些成分不仅能有效促进细胞的新陈代谢,促进新细胞的生长,使伤口愈合速度加快,而且里面含有的抗氧化剂能有效清除人体内的自由基,从而延缓人的衰老,也会减少面部的皱纹,有延年益寿的功效。

8、预防心脑血管疾病

橄榄油中含有的不饱和酸能够调节不同脂蛋白之间的比例,有降低人体胆固醇含量的作用,经常食用可以有效预防心脑血管疾病。

橄榄油的正确吃法

橄榄油除了上述煎炸烘焙等做法外,其实还有凉拌、拌面包沙拉、腌制食用、烘焙食用等吃法。

1、凉拌食用

橄榄油可以直接被当作调料来拌和各类荤素菜和面食,比如可以拌在黄瓜上,做成凉拌黄瓜食用,另外涂抹在面包上或者拌在沙拉上都不错的。用橄榄油拌和的食物不仅看起来色泽鲜亮,而且吃起来滑爽清香,比较有浓郁的地中海风味。

2、腌制食用

把洗干净的食物准备好,然后用橄榄油腌过一段时间,不仅能有效增加食物的细致感,而且还能使食物的真正香味散发出来,可以丰富口感。

3、焙烘食用

橄榄油比奶油的味道好,而且还健康营养,特别适合焙烘食用,广泛应用于任何面包和甜点。

4、煮饭食用

在煮饭的时候适量倒入一些橄榄油,不仅可以使米饭更香,而且看起来粒粒饱满有光泽。

橄榄油的丰胸方法

1、摩擦法

先在手上抹癫痫病的医院哪里治疗比较好满橄榄油,四指并拢,大拇指分开,用指掌触及皮肤。先由颈部、肩部再向腋窝下做推拿,再从胸下向上或者向外做推拿,最后再从乳头向四周推拿,直至推拿到腋下淋巴结处。第一遍推拿力度可以轻一点,第二遍重一点,第三遍再轻一点,总共做三次。

2、揉捏法

把橄榄油涂抹在手上,还是要并拢四指,然后把大拇指与四指分开成钳形,准备号之后用手揉皮肤,力度轻一点,从颈部到肩部再到胸侧最后揉至乳房,揉完之后就是捏,各个部位都捏一下,力度由轻到重,反复做3-5分钟即可。

3、抖动法

首先身体要站直,两肩呈放松态,双臂自然下垂,然后上下抖动肩部,使两臂和胸部都抖动起来。做完这些之后再把橄榄油涂抹到乳房处,涂匀称一点,采取四指并拢、大拇与四指分开状对胸部进行按摩,再以手掌托住乳房或胸肌做抖动动作,持续1-2分钟即可。

建议最好是在睡前、醒后或是洗澡时做胸部、乳房的推拿,而且在做推拿前应该保持双手洁净,最好把手指甲也减掉,这样有利于避免损伤乳头或是皮肤。

橄榄油的食用量

橄榄油虽然功效很好,但是食用量过多反而会适得其反,不仅达不到理想中的效果,反而还会浪费食物,因此,我们每天食用橄榄油要适量。我们每天的活动都会消耗脂肪,而橄榄油中的脂肪含量比较高,所以适量使用对人体很有好处,建议每天橄榄油的摄入量控制在30克左右,大约就是两勺半的样子。

哪些人不能吃橄榄油

1、急性肠炎患者不宜食用

橄榄油虽然功效很好,但不是所有人都可以食用的。急性肠胃炎患者食用橄榄油不仅会抑制食欲,而且还会引发其他的疾病,所以,建议急性肠炎患者不要吃橄榄油。

2、腹泻患者也不宜食用橄榄油

这是因为橄榄油含有一种物质能够促进肠胃的消化吸收,增加排便机会,若是腹泻患者再食用橄榄油的话,病情会更严重。

孕妇吃橄榄油好吗

孕妇是可以吃橄榄油的,适量食用还有很多好处。

1、促进胎儿发育

橄榄油内含有的亚麻酸和亚油酸,是人体无法合成的,相当于人类的母乳,孕妇食用之后既易被人体所吸收,又能使体内胎儿的神经发育更完全,同时也有利于骨骼的生长。

2、促进消化吸收

橄榄油富含各种脂溶性维生素和胡萝卜素等物质,胆固醇含量较低,所以便于人体吸收消化,帮助人体润肠通便。因此,孕妇食用橄榄可以助消化、防便秘。

3、美容护肤

橄榄油含有丰富的维生素以及酚类的抗氧化物质,孕妇在孕期食用橄榄油能够防止孕期皮肤变差,反而会使皮肤变好。

橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为"液体黄金”,"植物油皇后”,"地中海甘露”,原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。今天,小编为大家细数橄榄油的7大美容作用,教你橄榄油应该怎么用。

滋润嫩肤

方法:在红糖中加入适量橄榄油与蜂蜜进行调和,然后涂抹到脸上敷一分钟,最后用清水洗净。

收缩毛孔

方法:将一匙砂糖和适量橄榄油混合均匀,敷脸15分钟后洗净。

美白亮肤

方法:将适量牛奶与少量橄榄油、面粉、蜂蜜搅拌均匀后敷在脸上,大约15分钟后便可用清水洗干净。

消除色斑

方法:先用温水把脸上的油污洗净,以干毛巾轻轻拭去水分,再用化妆棉蘸橄榄油涂满全脸,10~15分钟后,用热毛巾敷面,最后以干毛巾轻轻擦拭。

去除皱纹

方法:用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,皮肤就能快速吸收它的养分,一点也看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆)。

【导读】滑炒菜肴注意事项,怎么滑炒菜,滑炒菜的秘诀,烹饪时有哪些技巧呢,其中又有哪些细节要注意的?一起来看看滑炒菜肴注意事项。

滑炒菜肴注意事项

(1)快滑快出锅。原料入油锅后,动作要轻,速度要快,一旦滑至断生,迅即连油带料倒入漏斗,控净油脂,使原料尽快脱离高温环境,保证原料质地软嫩,成熟一致,清爽不腻。

(2)掌握油温。油温是关键,一般以五六成为宜。对质地细嫩的鱼丝、鱼片要小火低温,对质地较粗的肉丝,里脊丝,可适当高些,使原料既不断不碎,又要滑好滑透。对于蛋白质丰富的原料,油温不宜高,因为蛋白质凝固的最佳温度是80度,油温高后会脱水变硬,失去鲜嫩的特点。原料要分散下勺。

(3)滑后回锅调料时,与生炒方法相同,要做到旺火热锅,添加辅料要快,芡汁事先兑好,越快越好。

(4)锅要擦洗干净,加油后晃动几下,使油锅光滑,以防止糊锅粘铲,破坏菜的质量。

告别了秋高气爽的秋,很快我们又迎来了修养生息的冬季,冬季在很多地区都意味着沉寂、冷清还有寒冷。在寒冷来袭的冬季会减少生命活动,很多植物会落叶,动物会选择休眠(即人们常说的冬眠)。候鸟这时候也会飞到比较温暖的南方地区去过冬。季节的变化常常还没等人们准备好就已经转变,通常会引起这样那样的不适应,同样寒冷冬天的匆匆到来,也会出现这样那样身体不适。

面对严冬我们又应该如何注意做哪些工作去抵御冬季呢?下面小编就带大家了解一下面对冬季我们应该如何做吧:

一、保持室内空气流通:

1、在冬季,人们习惯把房子的门窗关得紧紧的,如此会造成室内二氧化碳浓度过高,若再加上汗水的分解产物,消化道排除的不良气体等,将使室内空气受到严重污染。

冬季养生要注意什么 

2、人在这样环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象。

3、另外,冬季是一氧化碳中毒事件的好发季节,茵此一定要保持室内空气流通、新鲜。

二、调节饮食:

1、冬季膳食的营养特点应该是:摄取充足的、与其曝寒和活动程度相适应的热能。

2、营养素的比例,以蛋白质、脂肪和碳水化合物,分别占15~23%、25~35%、 60~70%为宜。矿物质的摄取量也应较平时需要略高一些。维生素的部分,应特别注意增加维生素C的需要量。摄取足够的动物性食品和大豆,以满足优质蛋白 质的需求,适当增加油脂,其中植物油最好达到一半以上,此外,蔬菜、水果和奶类得摄取量也需充足。

冬季养生要注意什么

三、敛阴护阳:

1、冬季,由于自然界阴盛阳衰,寒气袭人,极易损伤人体的阳气,所以冬季养生应从敛阴护阳出发。

首先要尽量早睡晚起。冬季早睡晚起,保持较长的休息时间,可使意 志安静,人体潜伏的阳气不受干扰,这是冬季保健首先要注意的。

2、其次,要十分注意背部的保暖。背部是阳中之阳,风寒等邪气极易透过人体的背部侵入,引发疾 病。老人、儿童及体弱者冬日要注意背部保暖,避免阳气受到伤害。

冬季养生要注意什么

3、接着要避寒就暖。冬天气候较冷,人们要注意尽量待在温度室中的房间哩,减少外出次数。如要 外出,就要穿上保暖的衣服和鞋袜。

4、另外要特别注意的是:冬天洗澡,稍有不慎就会引起伤风感冒,并诱发呼吸道疾病等。茵此应减少洗澡次数,及洗澡过程的保暖 动作,幼儿、老年人及有心脑血管疾病的人应注意。

四、适度进补:

1、在一般民众的观念里,寒冷的冬天是进补的好时节,中医对人体的调节滋补十分讲究,根据天人相应,时脏对应的理论,冬季属肾,肾主脏精而为生命之元,故冬月为四季进补的最佳 季节。意思是天气与人体方面四季时令对应五脏,冬季宜调理肾脏,肾是生命之元,茵此冬季进补重要的是滋补肾脏,肾强壮人体亦强壮。

冬季养生要注意什么 

2、根据中 医虚则补之,寒者温之的原则,在冬季膳食原皂应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调哩,以提高人体的耐寒能力。冬季食补,应选用富含蛋白 质、维生素和易于消化的食物。可选食:糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等榖豆类;生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜;羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰子及 鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品。体质虚弱的老年人,冬季可常吃炖母鸡、瘦肉、蹄筋,常喝牛奶、豆浆等,可增强体质

3、现代医学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打基础。

冬季养生要注意什么

4、在此要特别提出的是,冬令进补最好能够享医师谘询,以免误用不适当的药才,反而造成身体的不适。例如:肠胃有问题的人,一定要小心选择适当的药膳,否则过于滋腻辛辣的补药,容易造成肠胃的损伤。最好可以请中医师调配适合个人肠胃的药方,炖煮不同口味的药膳,如此宁夏那家医院癫痫病看的好不仅可以达到冬令进补的目的,还有健脾顾胃之功。

冬季养生要注意什么

通过讲解你是否对冬季养生有了初步的了解呢?告别冬季的烦恼就从冬季养生开始,修身养性,保持充足的睡眠,愉快的心情,均衡的营养,适量的运动,去迎接冬日暖暖的阳光吧!

橄榄油原本是西方国家,地中海附近地区的常用植物油,可近几年,我国越来越多人意识到它的健康营养甚至美容价值,不断出现在大家的厨房、护肤品的行列里。可还是有很多人对于橄榄油不是很熟悉,下面我们来了解一下。

橄榄油的好处

1、可以美容养颜,延缓衰老。橄榄油中,有丰富的维生素E,可以很好的滋润皮肤,防止皱纹和色斑的形成。

2、有利于矿物质被骨髓更好地吸收,防止骨质疏松。

3、老年人多吃橄榄油可以预防老年痴呆症,延缓衰老;上班一族吃橄榄油还可以缓解疲劳,给大脑补充能量,提高工作效率。

4、橄榄油中有大量的不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,它可以抑制肿细胞的生长,降低肿瘤的发病率。还可以预防一些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌)。

5、可以抗菌去肿消炎。

6、可以帮助肠胃更好地消化,避免消化不良。

7、可以预防很多疾病,特别是脑部的疾病,心血管疾病,冠心病等。

8、跟其他食用油相比,花生油,猪油等,橄榄油是可以被重复利用的,可以减少避免浪费的现象。

9、可以更多完整地保留食物的营养成分,在炒菜的过程中,营养也不会过多的流失,更有利于身体健康。

橄榄油的功效和作用

1、可以促进血液的循环,预防动脉硬化、动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病。

2、橄榄油中有丰富的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜等成分,可以使油脂分解,预防胆固囊炎等疾病。

3、可以使皮肤更加有弹性、滋润和光泽,可以减少皱纹,延缓衰老。

4、可以防止骨髓疏松,橄榄油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸还可以使钙更好地被身体吸收,刺激骨髓,促进生长发育

5、橄榄油中的多酚和脂多糖成分,可以防辐射,增强电脑劳动者身体的免疫力和抵抗力。

6、可以美容养颜,橄榄油中的胡萝卜素和叶绿素赋予,可以抗氧化,减少皱纹,预防衰老。还可以加速肌肤的新陈代谢,让伤口更快地痊愈。

橄榄油可以去除妊娠纹吗

橄榄油对于产前的妊娠纹有很好预防的作用,但对于产后已经形成的妊娠纹,是很难去除的。

怀孕期间长妊娠纹有一般有两方面的原因,一是个人的体质问题,有人会有,有些人体质好的人则不会有。第二个原因,保养也很重要。如果想预防妊娠纹,可以多锻炼身体,做一些按摩等。还可以多吃一些蛋白质和维生素比较多的食物,可以使皮肤更加有弹性,预防妊娠纹。

橄榄油含有丰富的维生素,对于皮肤的保湿,美容养颜,抗氧化,延缓衰老,皮肤干燥,发痒等症状是有好处的。在怀孕期间,经常使用可以增加皮肤的弹性、延展性,可以预防或减少怀孕期间因皮肤拉伸而导致真皮层断裂出现的斑纹。

想要预防和减少妊娠纹,怀孕期间,还要多注意保湿。多喝水,补充水分;多使用补水,锁水的护肤品。

多吃一些猪脚、牛津、黑鱼、银耳等胶原蛋白比较丰富的食物。

经常按摩,加速皮肤的新陈代谢,促进肌肤的血液循环,预防和减少妊娠纹。

橄榄油怎么吃

橄榄油是营养最高,最健康的植物油。

1、橄榄油不同于其他油,它是可以直接饮用。早上和晚上分别饮用一次,可以降低血压、血脂,清理肠胃,排便顺畅,预防肠胃病。

2、可以和蔬菜、肉类一起炒。清香浓郁,口感丰富。

3、煲汤时,可以滴入几滴橄榄油,使汤汁更加鲜美。

4、可以煎炸食物。橄榄油就算高温烹饪,煎炸也不会产生致癌物质,还可以重复利用。

5、可以凉拌。各种蔬菜,沙拉等。口味清新,不仅营养高,还有淡淡的芳香。

6、煮面,也可以加入橄榄油。面条会更加爽口。

7、煮饭时滴入几滴橄榄油,米饭颗粒会更加浓郁芳香可口。

8、可以和面包一起吃。开胃又增加食欲。

橄榄油可以直接擦脸吗

可以。

橄榄油有丰富的维生素和抗氧化的物质营养。

1、使用橄榄油护肤可以美容养颜,延缓皮肤的衰老,预防皱纹的形成,减少皱纹。

2、可以淡化疤痕,痘疤。

3、橄榄油可以很好的被皮肤吸收,滋润皮肤。洗脸后,擦橄榄油还可以锁水,防止水分流失,增加皮肤的弹性,使皮肤更加有光泽。

4、但用橄榄油搽脸,建议一般是在洗脸之后,把脸上的污垢和灰尘洗干净,然后补水,再用橄榄油去擦脸,这样,皮肤才能更好地吸收。而且,这时脸上的油脂分泌还比较少,不会太油腻。

哪些人适合吃橄榄油

橄榄油营养价值高,又能美容养颜,适合大部分的人吃,尤其是以下这些人。

1、有动脉硬化,心血管疾病,糖尿病和消化系统失调疾病的人适合吃橄榄油。

2、女人,橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分。可以抗氧化,增加皮肤弹性,使皮肤更加光滑细嫩。

3、儿童。可以补充大脑和骨髓所需要的成分,帮助更快更好地生长发育。

4、老年人,可以延缓衰老,减轻皱纹增长,还可以预防骨质疏松。

5、有高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。可以降低血压,血脂等作用。

6、有糖尿病的人。可以提高身体的新陈代谢,预防和控制糖尿病。

7、骨质疏松的人。橄榄油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸可以促进骨骼生长,缓解骨质疏松的症状。

使用橄榄油的注意事项

1、在做炸鸡腿,鸡翅,这样的持续的长时间高温的烹饪时,建议不要用价格相对比较高昂橄榄油,会损失橄榄油的营养,不利于营养吸收。

2、橄榄油不要和味精混在一起吃,不利于营养的保存和吸收。

3、用橄榄油炒菜,放入食盐时,它的量和时间要把握好。太晚加入的话会导致营养素不能很好地被吸收。应该在炒菜的刚开始加热时就加入。

了解了这么多橄榄油的功效、护肤知识等等,相信不管是炒菜、做饭,还是护肤,我们用起橄榄油,都会更加得心应手的。

【导读】超级健康食物橄榄油是大家公认的健康食物,而其他的食物也是非常健康的,下面就为你介绍超级健康食物橄榄油。

1. 橄榄油

益处:含有对心脏有益的单不饱和脂肪,它可以降低血液中有害的LDL胆固醇,提高有益的HDL胆固醇水平。

富含抗氧化剂,帮助降低患癌症和其他慢性疾病的风险。

2. 大蒜

益处:含有70多种活性植物素,包括:蒜素,一种帮助我们降低高血压的物质。

降低卵巢癌、直肠癌和其他癌症的发病几率。提高免疫系统能力。

3. 毛豆和豆腐

益处:豆腐,豆奶和毛豆作为肥肉和奶酪的替代品进食后,会帮助对抗心脏疾病。

含有对心脏有益的多不饱和脂肪,是增进饱腹感的膳食纤维的优质来源。大豆异黄酮,植物性雌激素,还有助于预防乳腺癌。

4. 黑巧克力

益处:富含类黄酮抗氧化剂,可以阻止血小板粘连,甚至还可以清理保护血管。

5. 甘薯

益处:维生素A的重要来源,一种保护并维护眼睛、肌肤、呼吸道内膜、膀胱内膜和肠道内膜的重要营养物质。

6. 鸡蛋

益处:蛋黄含有较高水平的胆碱,与患乳腺癌风险的降低息息相关。

超级健康食物橄榄油

富含有助于预防黄斑部退化和白内障的抗氧化剂。

7. 荔枝

益处:在《营养学报》的测评中,它所含的对心脏有益的多酚类水平在所有水果中位列第二。

在预防退化性疾病中,比如癌症,扮演着重要角色。

8. 蓝莓

益处:富含延缓衰老的抗氧化剂。

有助于改善记忆力减退,预防尿路系统感染,缓解眼部疲劳。

9. 瘦牛肉

益处:铁的最佳来源,同时也是有助于提高记忆力的锌的优质来源。

所含的维生素B有助于把食物变为能量。富含维生素E,一种促进大脑机能的抗氧化剂。

10. 鲑鱼

益处:omega-3脂肪酸的最佳来源之一,可以帮助预防心脏疾病,令肌肤光滑,改善心情,保持更久的饱腹感。

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