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长豆角炒茄子

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300g长豆角 黑龙江治疗小儿癫痫医院300g茄子

配料

6g自炼猪油 2g盐 5ml蒸鱼豉油 少许姜蒜 少许干辣椒 2g味素 <癫痫病症状的分类p style=“text-indent:2em;“>

制作步骤

1、 豆角去头掐尾,入淡盐水中浸泡1小时,洗净待用

2、 豆角切7cm长段,茄子去头尾切7cm长条待用 山西癫痫医院

3、 姜蒜切米,干辣椒剪段待用

4、 坐锅起大油,下豆角、茄子过油至豆角青翠疲软、茄子变色疲软,捞起沥油待用

5、 锅内留6g油,下姜蒜米、干辣椒段中火炒香

6、 下豆角茄子如何排除小儿癫痫,加盐、味素,转大火,不停翻炒3分钟

7、 加蒸鱼豉油,翻炒均匀,起锅即可

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