您现在的位置:

养生保健 >> 正文 >

八款家常菜健康减肥

  想要减肥,除了运动,饮食也是不可忽视的,制定完美的减肥食谱,便能帮助你轻松瘦身。口味单一的减肥食谱让很多减肥的MM无法坚持下去,其实想要健康减肥,营养均衡是最重要的。今天就来为你推荐几款家常减肥食谱,简单易学不单调,让你吃得饱又能达到减肥目的。北京军海癫痫病医院

  南瓜汤

  很多人吃减肥餐都无法持续,因为天天吃生菜会腻,更何况现在天气已经变冷了,会想喝热汤,试试这道味道很棒有可全家一起吃的炖汤。

  材料:南瓜(小)1个、红萝卜2条、洋葱(大)1个、地瓜(大)1个、蒜末2茶匙、青蒜1根、滨豆1/2杯

  调料:时萝2茶匙、辣椒粉1茶匙、红椒粉3茶匙、盐、胡椒

  做法

  1 滨豆泡水1小时以上,南瓜(去子去皮)和红萝卜削皮后和洋葱,地瓜都切大丁。

  2 备一大汤锅煮滚8-10杯水再把所有材料放入(青蒜最后放)煮到滨豆软透。

  3 加入调料拌匀熄火。

  贴心叮咛:南瓜和地瓜用来煮汤会让汤鲜甜浓郁,滨豆铁质很高又高纤,这道汤减重的人要多利用。用高汤煮会更好味,但用于减肥的话就用水代替、蒜末用奶油炒过更香也省略。

  韩国泡菜豆腐锅

  材料:韩国泡菜1/2杯、木耳1茶匙、金针菇1把、豆腐一小块、鸡蛋1个、腌泡菜汤1/3杯、粉丝1把、葱丝些许、青江菜2根、鱼豆腐2块、炸腐皮3片

  做法

  1 木耳泡软洗净撕成小块,金针菇切掉根,粉丝泡软,炸腐皮开水烫过。

  2 小沙锅加半锅高汤或水,放入泡菜和腌泡菜汤汁煮滚。

  3 豆腐切大块放入一起滚个5分钟。

  4 把剩余材料全部排上再打一个蛋在中间盖上盖子,煮滚熄火洒上葱丝。

  贴心叮咛:鱼豆腐、腐皮可有可无,自行变化,也可再最后烫一些火锅肉片,很有饱足感热量又低。

  XO酱炒青椒干丝

  材料:豆干2块、青椒1粒、蒜2辨、洋葱1/4粒、XO酱1茶匙

  做法

  1 豆干青椒洋葱分别切丝,蒜拍碎。

  2 热免沾锅入1茶匙橄榄油爆香蒜,续炒豆干。

  3 再加入洋葱青椒入米酒(或水)呛锅。

  4 加入XO酱翻炒闷2分钟盛盘。

  贴心叮咛:XO酱和米酒都有咸度,试味后才加盐。

  沙茶鸡胸烩饭

  材料:鸡胸肉1杯、油菜1把、蒜4辨、沙茶酱2茶匙、蛋白半个、米酒1茶匙、太白粉2茶匙、香油1茶匙

  做法

  1 鸡胸切片蛋白打到起泡加入鸡肉里,再加入米酒太白粉香油腌20分。

  2 油菜洗净切段,蒜拍碎。

  3 用免沾锅加橄榄油1茶匙爆香蒜随后入鸡肉沙茶稍炒至8分熟,盛起。

  4 倒入青菜炒倒变色倒入鸡肉,再翻炒一下即可。

  贴心叮咛:在减肥餐里一定要用免沾锅可以省去很多油(也就少吃进肚)。鸡胸是最无油无负担的肉(无油无皮),但这样炒还是很好吃也可全家享用。

  干丝拌海带

  这是道高纤且全家都爱吃的减重健康菜!

  材料:干丝、海带丝、芹菜丝、红萝卜丝、蒜末1茶匙、香菜、醋糖、香油、蚝油

  做法

  1 海带丝泡发,洗净剪短,用开水煮过,过冷河,滤干。

  2 干丝用开水煮过,过冷河,滤干。

  3 上桌前把所有材料调味料放大盆里拌匀装盘。

  贴心叮咛:这道菜很健康爽口,但青菜丝会出水,所以务必上桌前才拌。敢吃辣则加些辣椒丝更好吃,如果用唐芹要川烫过。

  大菜丝黄瓜拌鸡丝

  减肥餐其实也可以很好吃的,试试这道全家可以一起享用的凉拌菜!

  材料:日本小黄瓜、红萝卜丝、大菜丝半包20g、去皮鸡胸1块

  酱料:味霖1茶匙、酱油1/3茶匙、醋1茶匙、糖1茶匙 盐1茶匙、柴鱼粉2茶匙、热水1茶匙

  做法

  1 用热水先把才于粉溶化,再加入所有酱料半匀待用。

  2 大菜私用冷水泡10分钟拧干切小段。

  3 鸡胸肉烫熟约煮10分钟闷10分钟拿出泡冷水,待凉透切粗丝。

  4 小黄瓜切片和红萝卜私用一点盐稍拌,放置10分钟挤干水分。

  5 把所有材料混合倒入调好酱料拌匀即可。

  姜丝雪耳

  材料:雪耳一大把、嫩姜1块、芝麻油1/2茶匙、橄榄油1/2茶匙、米酒1茶匙

  做法

  1 姜切丝,雪耳泡软洗净滤干。

  2 炒锅入芝麻油,橄榄油爆香姜丝续入雪耳兜炒一下,入米酒呛锅。

  3 入盐柴鱼粉调味盛盘。

  PS:雪耳是健康食品清血管不妨多吃,这个做法健康没负担还很好吃。大火快手炒匀即可,才能保持雪耳口感。

  烤蔬菜三明治

  材料:全麦吐司2片、洋葱碎1茶匙、红椒1/4个、蘑菇1个、蛋1个、碗豆芽些许、牛奶1茶匙、低卡起士1片

  做法

  1 红椒切成粒,蘑菇切片,蛋打散加入牛奶打匀。

  2 免沾锅放一点橄榄油,放入洋葱略炒,再入红椒碎,蘑菇片。洒点盐胡椒稍翻炒,入碗豆芽,倒入蛋液再放起士,盖上锅盖。

  3 蛋稍凝固即倒到吐司上,再放到Grill机上烤到面包成金黄色即可。

  贴心叮咛:这个三明治以蔬菜为主,土司是淀粉质、蛋是蛋白质,有一点起士和榄油吃起来不会太单调,营养也够且没负担又有饱足感。家里如果没有Grill机器可用平底锅不加油直接放吐司烧一下,效果一样。懒的烤直接吐司夹来吃也OK,只是烤过皮脆脆的也更香。

© http://zf.azxrh.com  当归菜谱网    版权所有