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藏红花有保质期吗

藏红花是一种保健品,然而有些人收藏了一些藏红花好几年,还能吃吗?到底藏红花有保质期吗?北京军海癫痫病医院

藏红花或番红花,是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是一种常见的香料。除了当做香料烹饪食品以外,它还是一种很好的保健品。许多人想知道藏红花的保质期有多长,下面分几个方面加以解释。

1、藏红花粉

不同的藏红花产品保质期也略有差异。藏红花粉比较脆弱,在购买后一般能保存3-6个月。它的效力比完整的藏红花差,但好处是使用方便。

2、完整藏红花

这种藏红花产品的保质期比粉末长。适当保存能保证质量长达3年之久。然而,消费者在购买时应确保买到纯的高质量藏红花,因为有些商店用姜黄稀释或裁减过藏红花。应知道的是,藏红花质量与原产地无关。这意味着高品质藏红花可以源自中国,希腊,西班牙,伊朗或印度。

3、存储方法

纯藏红花如果储存在原有的密封容器能更好的保持品质。容器应该密封不透气,并放置在阴凉干燥的地方。

藏红花的保质期没有固定的限制,按个人保存方法的效果不同,其保质期一般在2-5年。面对跨度如此大的保质期限,可见保存方法对藏红花保质期的影响之大。

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