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兰香子的副作用 兰香子怎么吃

  兰香子是一种天然的植物种子,摄入太多会引起便秘、腹胀等症状。兰香子含有很多植物性蛋白质,有致敏的可能,尤其是过敏体质的人和小孩不适合食用。兰香子中含有一种草蒿脑物质,是一种基因毒性天然成分,在孕期食用会导致胎儿畸形,孕妇不建议食用。兰香子的子仁中含有大量的不饱和脂肪酸,食用过多会引起肥胖。北京军海癫痫病医院

  兰香子的副作用

  1、便秘

  少量食用兰香子利用其中的膳食纤维,刺激胃酸的分泌,促进胃肠的蠕动可防治便秘,但这食物中膳食纤维太高,不适合多吃,摄入太多反而会引起粪便过于干燥,出现便秘、腹胀等症。

  2、过敏

  兰香子成分比较复杂,含有很多植物性蛋白质,其中部分是异体蛋白,有致过敏的可能,尤其是过敏体质的人和小孩不适合食用。

  3、致畸

  兰香子中含有一种草蒿脑物质,是一种基因毒性天然成分,在孕期食有导致胎儿畸形的可能,孕妇不建议食用。

  4、肥胖

  兰香子的子仁中含有大量的不饱和脂肪酸,甚至已经达到了可以榨油的浓度,不饱和脂肪酸虽然是人体必须脂肪酸,食用过多会导致脂肪在体内囤积,引起肥胖。

  兰香子怎么吃

  只要不过量食用兰香子就没有太大的问题,正确食用兰香子可以避免出现副作用,那么兰香子要怎么吃呢,一起来看看兰香子的正确吃法。

  兰香子的正确吃法1:兰香子是一种可以直接用水泡制的食材,泡制兰香子的水温应该在六十度到八十度之间。在兰香子中加入水之后,要搅抖一分钟左右。

  兰香子的正确吃法2:可以与蜂蜜、果汁、牛奶等饮品一起食用。但是在用这些饮品冲泡兰香子时,一定要记得加热,因为温度太低会让兰香子的涨开速度变慢。

  兰香子的正确吃法3:食用兰香子时,也可以把它用水泡开之后,再加入一些当季上市的新鲜水果,制成美味的水果沙拉。还可以把兰香子与银耳一起制成特色甜品食用。

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