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冬虫夏草的做法

冬虫草炖白鸽汤北京军海癫痫病医院

做法:

1、冬虫草洗净。

2、白鸽切去脚,洗净,放进开水中煮5分钟,取起洗净。

3、瘦肉放进开水中煮5分钟,取起洗净。

4、把白鸽、瘦肉、冬虫草、姜放入炖盅内,加入适量之开水,盖上盖炖4小时半,下盐调味即可。

雄鸭虫草汤

用料:老雄鸭1只,冬虫夏草10克,枸杞子12克,生姜10克,食盐、葱、味精各适量。

做法:将鸭杀后,去杂、洗净剁块,与余药加水适量,炖煮至熟烂后,调味服食。

功效:精少,精子畸形。

止咳虫草水鸭汤

用料:水鸭1只,生姜4片,冬虫夏草10克。

做法:剔净水鸭,去毛肠内杂,将姜、冬虫夏草放入鸭腹内,清水浸至水鸭半身,置炖盅内,隔水炖2.5小时即可。

功效:滋养益血,对支气管哮喘,老年人慢性气管炎,虚弱咳嗽,白日痰多而夜咳难眠者有疗效。

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